La carte

Menu Colombier 40€

Au choix :

Fricassée d'Escargots aux Asperges et Pieds de Porc

Salade de Chèvre Chaud

Foie Gras Maison et son Chutney

Cannelloni Farci en Chaud Froid

Beignets de Gambas Sauce Cocktail

***

Au choix :

Tête de Veau, Sauce Gribiche

Pièce de Bœuf aux Poivres

Brochette de Lotte et ses Tagliatelles de Légumes

Ris de Veau Forestière

Filet de Sandre au Poivre Timut

 

***

 

Salade et Plateau de fromages

Feuilleté de Chèvre aux Poires

 

***

Au choix :

Mini Omelette Norvégienne

Crème Brûlée

Profiteroles, sauce Chocolat Chaud

Crumble Ananas Façon Tatin

Pain perdu et sa Marmelade

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)

Craquant Saint Honoré et Fruits Frais

Menu Saveurs 30€

Au choix :

Terrine Maison et son Chutney

Salade Tourangelle et Chèvre Cendré

Remoulade de Pomme Granny et Saumon Fumé

Verrine de Chèvre, Avocat et Tartare de Tomates

 

***

Au choix :

Colin Sauce Oseilles

Coq au Vin et ses Pommes Dauphine

Andouillette Sauce Moutarde au Miel, Frites

Pintade Farcie aux Girolles

 

***

Au choix :

Crème Brûlée

Profiteroles, Sauce Chocolat Chaud

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)

Crumble Ananas Façon Tatin

 

 

(Pour tout changement de dessert au menu, supplément 2,50 euros)

La Carte

Les Salades

 Salade Tourangelle et Chèvre Cendré 14,00€

Salade de Chèvre Chaud 13,00 €

 

 

 Les Entrées

Terrine Maison et son Chutney 11,00€

Remoulade de Pomme Granny et Saumon Fumé 12,00€

Verrine de Chèvre, Avocat et Tartare de Tomates 14,00€

Fricassée d'Escargots aux Asperges et Pieds de Porc 15,00€

Foie Gras Maison et son Chutney 17,00€

Cannelloni Farci en Chaud Froid 16,00€

Beignets de Gambas Sauce Cocktail 16,00€

 

Les Poissons

Colin Sauce Oseilles 14,00€

Brochette de Lotte et ses Tagliatelles de Légumes 18,00€

Filet de Sandre au Poivre Timut 16,00€

 

Les Viandes

Plat du jour (du lundi au vendredi midi) 10,00€

Coq au Vin et ses Pommes Dauphine 14,00€

Andouillette Sauce Moutarde au Miel, Frites 14,00€

Pintade Farcie aux Girolles 16,00€

Tête de Veau, Sauce Gribiche 16,00€

Pièce de Bœuf aux Poivres 18,00€

Ris de Veau Forestière 18,00€

 

Fromage et/ou salade

Salade 4,00€

Plateau de fromages 7,00€

Feuilleté de Chèvre aux Poires 7,00€

 

 

Les Desserts du Chef (à commander en début de repas)

Crème Brûlée 7,00€

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix) 6,00€

Profiteroles, sauce Chocolat Chaud 8,00€

Mini Omelette Norvégienne 8,00€

Crumble Ananas Façon Tatin 7,00€

Pain Perdu et sa Marmelade 8,00€

Craquant Saint Honoré et Fruits Frais 8,00€

Commentaires

22.10 | 17:14

Dommage que les plats a emporter ne soit plus d actualités car cela était une excellente idée

15.05 | 11:48

Bonjour

la famille VALLEE souhaite réserver une table pour 9 personnes le dimanche merci
29 Mai. Est ce possible ?

v

27.04 | 18:04

Bonjour
Je suis Mr Cordova Robert et je souhaite réserver une table pour le 4 mai à midi.
Est ce que c'est possible ?
Pour 2 personnes s'il vous plaît.

16.03 | 09:04

Marie-Chantal et sa tribu vous remercient de votre accueil, repas copieux et excellent, très peu d'attente entre les plats. Nous avons passé un très bon moment.