Le Colombier

La carte


Menu Colombier 44,00 €


Au choix :


Foie Gras Maison et son Chutney

Salade d'Encornets, Saint Jacques et Chorizo

Salade de Chèvre Chaud

Parmentier d'Escargots


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Au choix :


Pièce de Bœuf

Pot au Feu de Lotte et Langoustine

Tête de Veau


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Fromages


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Au choix :


Crème Brûlée

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)

Profiteroles, Sauce Chocolat Chaud

Mini Omelette Norvégienne

Pain Perdu et sa Marmelade

Tarte Fine au Vin Réduit

Menu Saveurs 35,00€


Au choix :


Terrine Maison

Salade de Rillons au Soja

Verrine de Chèvre, Tartare de Tomates et Mousse Avocat

Salade Façon Savoyarde

Feuilleté de la Mer aux Poireaux


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Au choix :


Andouillette Vouvray et frites

Blanquette de Roussette au Cidre

Coq au Vin et ses Pommes Dauphine

Saumon Beurre Blanc


***

Au choix :


Crème Brûlée

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix)

Profiteroles, Sauce Chocolat Chaud

Tarte Fine au Vin Réduit



(Pour tout changement de dessert au menu, supplément 2,50 euros)


Notre carte:


Les Salades


Salade de Rillons au Soja 11€

Salade Façon Savoyarde 14€

Salade d'Encornets, Saint Jacques et Chorizo 19€

Salade de Chèvre Chaud 15€



Les Entrées


Foie Gras Maison et son Chutney  20€

Parmentier d'Escargots à la Bourguignonne 18€

Terrine Maison 13€

Verrine de Chèvre, Tartare de Tomates et Mousse Avocat 15€

Feuilleté de la Mer aux Poireaux 15€



Les Poissons


Blanquette de Roussette au Cidre 16€

Saumon Beurre Blanc 17€

Pot au Feu de Lotte et Langoustine 20€




Les Viandes


Plat du jour (du lundi au vendredi midi) 11.50€

Pièce de Bœuf 20€

Tête de Veau 18€

Andouillette Vouvray et frites 16€

Coq au Vin et ses Pommes Dauphine 18€



Fromage


Plateau de Fromage 9,00€



Les Desserts du Chef (à commander en début de repas)


Crème Brûlée 7,00€

Coupe de Glace ou Sorbet (3 boules au choix) 6,00€

Profiteroles, Sauce Chocolat Chaud 8,00€

Tarte Fine au Vin Réduit 7,00€

Mini Omelette Norvégienne 8,00€

Pain Perdu et sa Marmelade 8,00€



Commentaires

22.10 | 17:14

Dommage que les plats a emporter ne soit plus d actualités car cela étai...

15.05 | 11:48

Bonjour la famille VALLEE souhaite réserver une table pour 9 personnes le di...

27.04 | 18:04

Bonjour Je suis Mr Cordova Robert et je souhaite réserver une table pour le 4 m...

16.03 | 09:04

Marie-Chantal et sa tribu vous remercient de votre accueil, repas copieux...